Sesuai dengan namanya makanan vegan adalah menu yang sama sekali tidak melibatkan bahan makanan yang berasal dari hewan. Istilah vegan sendiri merupakan sesuatu yang dikenal pada masa modern sehingga vegan tau vegetarian selalu dihubungkan dengan makanan sejenis salad atau menu barat lainnya. Memang orang Indonesia suka lupa diri dan lupa dengan kekayaan budayanya sehingga tidak …